兵庫県芦屋市翠ケ丘町7−28に8月4日オープンした『pâtisserie DESTINATION』様の
店舗デザインを担当させていただきました。
店内からも外部の大きな窓からも厨房の様子が見える開放的なパティスリーになっています。
シェフパティシエは、
2003年~ケーキファクトリー ムッシュマキノ、
2005年~ザ・リッツカールトン大阪、
2009年~ザ・リッツカールトン東京、
2011年~パティスリーローズジャポネと、
洋菓子の一流店で修業を重ねた経歴をお持ちの方です。
お菓子づくりにも店舗設計にもこだわりの強い熱い情熱をお持ちの方でした。
テナントの着工前と完成後の写真を掲載しますので是非ご覧ください。
▼こちらが、着工前の状態
完成後、
店舗の公式ホームページはこちらです。
木村